Acero quirúrgico hipoalergénico: qué significa en joyería
Composición, normativa de la UE y qué preguntar al comprar. Sin consejos de salud.
Equipo editorial de Punto Crochet · Quién es Adriana · Publicado el
En resumen
«Acero quirúrgico hipoalergénico» es una frase de etiqueta que el Reglamento REACH no define. Lo que la UE sí limita es el níquel que libera una joya: 0,5 µg/cm² por semana en contacto prolongado con la piel y 0,2 en los postes de perforación. Al comprar, pregunta el grado y la norma. Más guías en cuidado de joyas.
¿Qué es el acero quirúrgico en una joya?
En el texto consolidado del Reglamento REACH, que es el que regula el níquel en las joyas, no aparece la palabra «quirúrgico» ni «hipoalergénico», y las fuentes consultadas no definen un grado de joyería con ese nombre. La Association of Professional Piercers (APP), una asociación de profesionales de la perforación, describe el acero quirúrgico como aleaciones variadas y no como un grado único.
Lo que sí existen son normas de material para implantes quirúrgicos. La ISO 5832-1 (edición de 2024) especifica el acero inoxidable forjado para fabricar implantes y, según su ficha, la aleación equivale al UNS S31673 de las normas ASTM F138 y F139. El título de la ASTM F138 habla de un acero de 18 de cromo, 14 de níquel y 2,5 de molibdeno.
Que una pieza se anuncie como «acero quirúrgico» no demuestra que cumpla alguna de esas normas. Para comprobarlo, en el sector de la perforación se pide el certificado de fábrica, que acredita el grado con la designación ASTM o ISO, según la APP.
¿Qué contiene el acero quirúrgico? Níquel y cromo
El 316L es un inoxidable austenítico, y los austeníticos llevan níquel. En la muestra de 316L que analizó Euro Inox, el níquel era el 11,29 %, el cromo el 17,87 % y el molibdeno el 2,15 %. El acero de implantes ASTM F138 anuncia en su nombre un 14 % de níquel.
Algunas páginas describen el acero quirúrgico como un material sin níquel. Las composiciones publicadas dicen lo contrario. Existen inoxidables con casi nada de níquel, como el ferrítico 430, con un 0,11 % en la muestra de Euro Inox, pero son otro grado y se comportan de otra manera. La tabla de composición está en acero inoxidable en joyería.
Contenido de níquel y liberación de níquel no son lo mismo
La normativa europea no mide cuánto níquel hay en la aleación. Mide cuánto libera la pieza. Euro Inox ensayó muestras de varios grados una semana en sudor artificial y midió el níquel liberado: el 430, el 304 y el 316L quedaron por debajo de 0,05 µg/cm² por semana, y el 303, un grado con azufre, cerca de 0,5.
Son datos de laboratorio, divulgados en 2000 por Euro Inox, una asociación europea para el desarrollo del acero inoxidable cuyos miembros incluyen productores, y no sustituyen al ensayo de una pieza concreta con su acabado y sus partes.
Qué limita la UE sobre el níquel en joyería
La restricción está en la entrada 27 del anexo XVII del Reglamento REACH (CE n.º 1907/2006) y se aplica en todos los Estados miembros, España incluida. Según el texto consolidado, no pueden usarse níquel ni sus compuestos:
- en dispositivos con pasador que se introducen en perforaciones de las orejas u otras partes del cuerpo, a menos que la tasa de níquel liberado sea inferior a 0,2 µg/cm² por semana;
- en artículos destinados a contacto directo y prolongado con la piel, como pendientes, collares, brazaletes y cadenas, cadenas de tobillo y anillos, cajas, correas y hebillas de reloj de pulsera, y botones, hebillas, remaches, cremalleras y etiquetas metálicas de prendas, si el níquel liberado de las partes en contacto supera 0,5 µg/cm² por semana;
- en esos mismos artículos cuando llevan un revestimiento sin níquel, salvo que el revestimiento baste para mantener la liberación por debajo de 0,5 durante al menos dos años de uso normal.
Los artículos que no cumplan no pueden comercializarse, y los métodos de ensayo son normas del Comité Europeo de Normalización (CEN). En diciembre de 2023 la Comisión publicó las referencias de las normas: la EN 1811:2023, método de referencia para medir la liberación de níquel, que sustituye a la EN 1811:2011+A1:2015, y la EN 12472:2020, que simula el desgaste y la corrosión acelerados de piezas recubiertas.
¿Qué límite de níquel corresponde a tu pieza?
Elige el tipo de pieza
Pendiente con poste o barra de perforación
Para los dispositivos con pasador que se introducen en perforaciones, la entrada 27 fija una liberación de níquel inferior a 0,2 µg/cm² por semana. Es el límite más bajo del texto.
Pulsera, collar, cadena, anillo o tobillera
Son artículos de contacto directo y prolongado con la piel. El límite es 0,5 µg/cm² por semana de liberación de níquel en las partes que tocan la piel.
Caja o correa de reloj, hebillas, botones, cremalleras
También están en la lista de la entrada 27, con el mismo límite de 0,5 µg/cm² por semana.
Pieza con baño o recubrimiento
Si el revestimiento no contiene níquel, el texto exige que baste para mantener la liberación por debajo de 0,5 durante al menos dos años de uso normal. La EN 12472 es el método que simula desgaste y corrosión acelerados en piezas recubiertas.
Pieza hecha a mano con alambre o piezas compradas
El texto de la entrada 27 no menciona excepciones para piezas artesanales: habla de artículos que se comercializan. Qué exige a un taller concreto es una consulta para la autoridad de consumo de tu país.
Qué dice la etiqueta y qué comprueba
| Etiqueta | Qué significa en las fuentes | Qué comprueba | Qué puedes preguntar |
|---|---|---|---|
| Acero quirúrgico | Las fuentes consultadas no definen un grado de joyería con ese nombre; la APP lo describe como aleaciones variadas. | Nada por sí solo. | ¿Qué grado es y qué norma de material cumple? |
| Acero inoxidable | Aleación de hierro con al menos 10,5 % de cromo; hay familias y grados distintos. | Que tiene cromo suficiente para formar la película pasiva. No dice el grado ni el níquel liberado. | ¿Qué grado? |
| 316L | Designación de un grado austenítico con molibdeno (2,15 %) y níquel (11,29 %) en la muestra de Euro Inox. | El grado de la aleación, no el comportamiento de una pieza terminada con su acabado. | ¿Lo respalda un certificado del proveedor del material? |
| ASTM F138 o ISO 5832-1 | Normas de material para acero inoxidable de implantes quirúrgicos; la ISO indica que su aleación equivale al UNS S31673 de ASTM F138 y F139. | Requisitos químicos, mecánicos y metalúrgicos del material, según el resumen de la ASTM. | ¿Hay certificado de fábrica con la designación de la norma? |
| Sin níquel | Ni el REACH ni las fuentes consultadas lo definen. La entrada 27 habla de liberación, no de ausencia. | Depende de lo que quiera decir el vendedor. | ¿Sin níquel en la aleación o por debajo del límite de liberación? |
| Bajo en níquel | Sin definición en las fuentes consultadas. | Nada comprobable sin una cifra y un método. | ¿Cuánto, y medido con qué norma? |
| Cumple REACH o EN 1811 | Afirma que la pieza respeta los límites de liberación de 0,5 y 0,2 µg/cm² por semana medidos con el método europeo. | Es la única etiqueta de la tabla ligada a un límite legal medible. | ¿Hay informe de ensayo de la pieza? |
| Hipoalergénico | Ni el REACH ni las fuentes consultadas lo definen para joyería. | No establece ningún límite ni método. | ¿Qué norma o ensayo respalda la frase? |
| Con baño o recubierto | La entrada 27 exige que un revestimiento sin níquel mantenga la liberación bajo el límite al menos dos años de uso normal. | Depende del recubrimiento y de su ensayo (EN 12472). | ¿Se ensayó con desgaste simulado? |
EN 1811:2023 sustituye a EN 1811:2011+A1:2015, y EN 12472:2020 a EN 12472:2005+A1:2009, según la Comunicación de la Comisión C/2023/1604.
Qué preguntar antes de comprar
- Qué grado de acero es (304, 316L u otro), por escrito.
- Si dice cumplir ASTM F138 o ISO 5832-1, que lo acredite con el certificado de fábrica, que lleva la designación de la norma.
- Si dice cumplir la normativa europea del níquel, qué ensayo lo respalda: EN 1811 y, si hay recubrimiento, EN 12472.
- Si dice «sin níquel» o «hipoalergénico», qué significa en su caso y qué lo respalda.
Si no hay respuesta, la etiqueta no aporta información que se pueda comprobar. Si una joya te provoca reacción, consulta a un médico o dermatólogo.
Fuera de la UE
Los límites y las normas de esta página son los europeos. Fuera de la UE la regulación varía de un país a otro, y aquí solo se describe lo que se pudo comprobar en fuentes oficiales: el texto del REACH y la Comunicación de la Comisión. Si compras o vendes en México, Colombia u otro país, revisa la norma local o pregunta al vendedor qué ensayo respalda la pieza. El cuidado y la limpieza de estas piezas están en cómo limpiar una pulsera de acero.
Preguntas frecuentes
¿El acero quirúrgico es hipoalergénico?
El Reglamento REACH no usa ni define el término «hipoalergénico». Lo que se puede comprobar es el grado, la composición y si la pieza cumple los límites de liberación de níquel. Esta página no puede decir cómo reaccionará una persona concreta. Si una joya te provoca reacción, consulta a un médico o dermatólogo.
¿El acero quirúrgico tiene níquel?
Sí. El 316L de la muestra de Euro Inox tenía un 11,29 % y el nombre de la norma ASTM F138 habla de un 14 %. Hay inoxidables casi sin níquel, como el 430, pero son otro grado.
¿Qué diferencia hay entre acero quirúrgico y acero inoxidable?
«Inoxidable» es la familia de aleaciones con al menos un 10,5 % de cromo. «Quirúrgico» no es un grado definido en las fuentes consultadas, y la APP lo describe como aleaciones variadas. Los grados están en acero inoxidable en joyería.
¿Qué es la norma EN 1811?
Es el método europeo de referencia para medir la liberación de níquel en postes de perforación y en artículos de contacto prolongado con la piel. La referencia que publicó la Comisión en 2023 es la EN 1811:2023 (Comunicación C/2023/1604).
¿Qué significa 316L en una joya?
Es la designación de un grado de acero inoxidable austenítico con molibdeno. Por sí sola no dice si la pieza terminada cumple los límites de liberación de níquel, que se miden sobre la pieza.
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Fuentes
- Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH), texto consolidado, anexo XVII, entrada 27: níquel · EUR-Lex, Unión Europea, consultado el 7 de octubre de 2026
- Comunicación de la Comisión C/2023/1604: normas bajo la entrada 27 (níquel) del anexo XVII de REACH (en inglés) · Diario Oficial de la Unión Europea, consultado el 7 de octubre de 2026
- ISO 5832-1:2024 Implantes quirúrgicos, materiales metálicos, parte 1: acero inoxidable forjado (en inglés) · ISO, consultado el 7 de octubre de 2026
- ASTM F138-19: acero inoxidable 18Cr-14Ni-2,5Mo para implantes quirúrgicos (en inglés) · ASTM International, consultado el 7 de octubre de 2026
- Stainless Steel – The Safe Choice (en inglés) · Euro Inox (alojado por BSSA), consultado el 7 de octubre de 2026
- Jewelry for Initial Piercings (en inglés) · Association of Professional Piercers, consultado el 7 de octubre de 2026




